Restaurante Fino Bar - Alcalá de Henares

Name: Restaurante Fino Bar - Alcalá de Henares
Telephone: 91 832 85 64
Price range: €€
Rating: 4,7

Cocina de autor con ingredientes locales

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,7(1911)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. Carmen Calzado, 15, 28801 Alcalá de Henares, Madrid, España
Sitio web: https://finobar.es
Teléfono: 91 832 85 64

Restaurante Fino Bar se encuentra en la calle Carmen Calzado, 15, en el corazón de Alcalá de Henares, Madrid. Este acogedor establecimiento destaca por su ambiente moderno y relajado, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Su menú ofrece una variedad de tapas y platos tradicionales con un toque contemporáneo, perfectos para saborear la gastronomía local. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como la Universidad de Alcalá y la Casa de Cervantes lo convierte en un punto de parada ideal para los visitantes. Sin duda, un lugar que combina buena comida y una excelente ubicación en esta histórica ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Pulpo a la brasa	24.00
Tartar de atún rojo	18.00
Falso risotto de carabinero con vieira	19.00
Ensaladilla	10.50
Pimientos rellenos de bacalao con tartar de gamba	15.50

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Pulpo a la brasa

El pulpo a la parrilla es una delicia que no se puede pasar por alto. Su cocción es perfecta, logrando un equilibrio entre ternura y un ligero crujido en el exterior. El alioli complementa maravillosamente el sabor del pulpo, mientras que el pimentón añade un toque ahumado que realza la experiencia. Es un plato que invita a disfrutar cada bocado, ideal para los amantes de la gastronomía marina.

Tartar de atún rojo

El tartar de atún rojo fresco es una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación del atún suave con el aguacate cremoso crea una textura exquisita, mientras que la salsa de soja aporta un toque salado que realza los sabores. Cada bocado es una experiencia refrescante y satisfactoria. Sin duda, un plato que resalta la frescura de los ingredientes y la habilidad del chef.

Falso risotto de carabinero con vieira

El risotto cremoso con carabinero y vieira es una experiencia culinaria que no decepciona. La textura suave del risotto se complementa perfectamente con la frescura del carabinero y la delicadeza de la vieira. Cada bocado es un equilibrio entre sabores marinos y cremosidad, que invita a saborear lentamente. Sin duda, un plato que destaca por su calidad y presentación, ideal para los amantes de la cocina mediterránea.

Ensaladilla

La ensaladilla rusa tradicional de este lugar es un verdadero deleite. Su textura cremosa y los sabores bien equilibrados la convierten en un plato reconfortante. Lo que realmente la distingue es ese toque especial de la casa, que añade un matiz único sin sobrecargar el paladar. Ideal como aperitivo o acompañamiento, definitivamente vale la pena probarla. Un clásico que se renueva con sutileza.

Pimientos rellenos de bacalao con tartar de gamba

Los pimientos rellenos de bacalao son una delicia que sorprende por su sabor y textura. La combinación del bacalao, bien sazonado, se complementa perfectamente con el tartar de gamba, que añade un toque fresco y marino al plato. La presentación es cuidada y atractiva, lo que hace que la experiencia culinaria sea aún más placentera. Sin duda, una opción recomendada para los amantes de la cocina mediterránea.